اصول طراحی دکوراسیون داخلی کافه
تاثیر طراحی دکوراسیون داخلی کافه
طراحی دکوراسیون داخلی کافه از مهم ترین و اصلی ترین عامل هایی است که می تواند موجب شاخص شدن و موفقیت یک کافه شود.
در واقع این عامل به میزانی حائز اهمیت است که م...
09/02/1401
معرفی بهترین کیک های کافه ای
ضرورت سرو کیک های کافه ای
سرو کیک های کافه ای از عامل های مهم در منو هر کافه ای محسوب می شود. در واقع در بسیاری از موارد افراد تمایل دارند در کنار نوشیدنی خود، کیک لذیذی داشته باشند.
خرید قهوه :
آم...
09/01/1401
نگاهی اجمالی به قهوه عربیکا
همه چیز درباره قهوه عربیکا و تفاوت های آن
قهوه عربیکا از محبوب ترین نوع قهوه است که بیشترین میزان کشت و برداشت را به خود اختصاص داده است. نام این قهوه محبوب برگرفته از منطقه کشت آن یعنی ارتفاعات سرزمی...
08/25/1401
موثر ترین المان های کافه داری
درباره موثر ترین المان های کافه داری
المان های کافه داری در واقع اساسی ترین و تاثیرگذار ترین اصولی هستند که هر کافه داری موظف به اعمال آن ها خواهد بود.
امروزه با افزایش اشتیاق افراد به کافه رفتن، افرا...
08/24/1401
نگاهی به دوره جامع مهارت های برشته کاری:
دوره جامعه مهارت های برشته کاری:
مدرسه قهوه گرویتی: دوره جامع مهارت های برشته کاری پیشرفته برای افرادی طراحی شده که پیش زمینه های لازم در علم قهوه را حداقل در سطح مقدمه ای بر قهوه و ترجیحا مهارت های ب...
06/14/1401
فرآوری بی هوازی چیست؟
روند فرآوری بی هوازی :
روند فرآوری بی هوازی، امروزه یکی از گسترده ترین مود های فرآوری در صنعت قهوه است. این روند اولین بار به وسیله آقای ساشا سستیک در سال 2015 رونمایی شد. او باریستایی بسیار مطرح در س...
06/09/1401
تا قبل از اختراع ماشین رست، بشر چگونه از قهوه استفاده می‌کرد؟
ما در این مقاله می‌خواهیم به تاریخچه مصرف قهوه قبل‌از استفاده از دستگاه رست و گجت های امروزی بپردازید. به این‌که چرا ما قهوه را دوست داریم، چرا امروزه استفاده از قهوه در حال افزایش است و دیگر این‌که چ...
06/02/1401
حفظ ثبات کیفیت قهوه
حفظ ثبات کیفیت قهوه
حفظ ثبات کیفیت قهوه در زمان تولید یکی از مهم‌ترین مباحثی است که در تداوم کیفیت این محصول محبوب جهانی تاثیر بسزایی دارد. اگر روند حفظ کیفیت به‌درستی بر روی قهوه‌ها اعمال نشود در مدت...
05/29/1401
نگاهی بر فرآیند قهوه و مفهوم آن
فرآیند قهوه و مفهوم آن:
نگاهی بر فرآیند قهوه و مفهوم آن: مقاله ای از مدرسه قهوه گرویتی: سال هاست که قهوه در تمامی مناطق جهان به عنوان نوشیدنی‌ای بی رقیب مطرح است. نوشیدنی که به صورت گرم و سرد مورد است...
05/26/1401
آشنایی با انواع قهوه ترک
درباره قهوه ترک
مقاله از مدرسه قهوه گرویتی: بی شک یکی از منحصر به فرد ترین نوع قهوه های موجود در سراسر جهان، قهوه ترک می باشد. این نوع نوشیدی گرم توسط ترک ها کشف شد و با کف، طعم و نحوه متفاوت سرو و د...
05/25/1401
یک دستگاه اسپرسو ساز دارای چه ویژگی هایی می باشد؟
بررسی دستگاه اسپرسو ساز
مقاله ای از مدرسه قهوه گرویتی: دستگاه اسپرسو ساز یکی از تجهیزات آماده سازی انواع قهوه های گرم و لذیذ می باشد. با توجه به افزایش محبوبیت روز افزون نوشیدنی قهوه، نیازمندی به مرغو...
05/24/1401
نکاتی درباره بهترین موقعیت مکانی کافه
بررسی موقعیت مکانی کافه
مقاله ای از مدرسه قهوه گرویتی: امروزه تاسیس کافه یکی از پر متقاضی ترین و محبوب ترین مشاغل محسوب می شود. موقعیت مکانی کافه یکی از اصلی ترین عوامل و مراحل برای تاسیس یک کافه محبو...
05/23/1401