بلاگ

بررسی انواع روش های دم آوری چکه ای: دم افزارها و روش‌های دم آوری امروز توانسته اند دنیای قهوه را تحت تاثیر خود قرار دهند. هر کسی تمایل دارد تا با دم افزار مناسب با قهوه ایده‌آل خود عصاره گیری جذابی از...

قطعا برای شما هم پیش آمده است که بخواهید جدا از لحظاتی که در بیرون از منزل به سر می برید در خانه ی خود هم طعم مطبوع قهوه را با کیفیتی عالی بچشید. تصور عموم مردم بر آن است که قهوه مطبوع و مناسب را تنه...

تفاوت قهوه فوری (نسکافه) با قهوه: قهوه فوری (نسکافه) یک نوشیدنی به دست آمده از دانه های قهوه به عمل آمده و فرآوری شده است که به وسیله طعم دهنده ها ، اسانس های مختلف در بسته بندی های تجاری تولید و به ب...

اهمیت گذراندن دوره : دوره رست قهوه (برشته کاری)  بسیاری از افراد امروزه در صنعت قهوه فعالیت دارند و بیشتر آنها در حوزه باریستایی و ویتری فعالیت داشته و از این راه کسب درآمد می کنند. اما بسیاری از آنها...

رسپی لاته : مقاله ای از مدرسه قهوه گرویتی: برای درست کردن یک لاته استاندارد باید ابتدا یک دستگاه مناسب عصاره گیری اسپرسو داشته باشید. (ماشین اسپرسو) بعد از آن شما نیاز به یک شیر پرچرب دارید. البته می...

قدم به قدم برای راه اندازی کافه : راه اندازی کافه : مقاله ای از مدرسه قهوه گرویتی : افتتاح یک کافی شاپ موفق می تواند یک تجربه ارزشمند برای شما باشد. به خاطر شما، صدها دوست گفتگوهای خوبی با هم خواهند د...

مقدمه ای ساندویچ برگر های پرطرفدار:  مقاله ای از مدرسه قهوه گرویتی : بی شک ساندویچ برگر، نامی آشنا برای دوست داران کافه وفست فود ها می باشد. برگر جزء غذاهای پرطرفداری است که در انواع و اقسام مختلف سرو...