تکنیک های کاربردی برای افزایش مهارت باریستا
بررسی وظایف باریستا
باریستا فردی است که تمامی امورات مرتبط با بار گرم کافه را بر عهده دارد. این فرد با داشتن مهارت و دانش کافی بر نوشیدنی های بر پایه اسپرسو به فعالیت حرفه ای خود می پردازد. امروزه با ...
11/15/1401
ترفند تشخیص قهوه مرغوب برای باریستا
معرفی و بررسی مشخصات باریستا
باریستا اصلی ترین فرد و مهم تری نقش در کافه ها به شمار می آید. این فرد به عنوان مسئول بار گرم کافه شناخته می شود که می بایست اجرا کننده برخی از وظایف اصلی باشد.
آموزش بار...
11/13/1401
همه نکات درباره دریافت مدرک بین المللی باریستا
بررسی مدرک بین المللی باریستا
مدرک بین المللی باریستا سندی معتبر برای اثبات گذراندن دوره های آموزشی و کسب مهارت های لازم در این زمینه شغلی است.
این مدرک پس از گذراندن دوره های متفاوت آموزشی یا سر فصل...
11/12/1401
عوامل ضروری برای موفقیت در شغل باریستا کافه
نکاتی درباره شغل باریستا کافه
باریستا کافه به عنوان پیچیده ترین شغل و فعالیت در زمینه کافه و کافه داری شناخته می شود. این شغل در بسیاری از مواقع به نام کافی من نیز شناخته خواهد شد.
خرید قهوه با کیف...
11/07/1401
اقدامات ضروری باریستا حرفه ای برای کنترل کیفیت روستری قهوه
وظیفه باریستا ای برای کنترل کیفیت قهوه
باریستا حرفه ای به عنوان فردی که موظف به تهیه مواد اولیه مرغوب و دانه قهوه های درجه یک است، شناخته می شود. البته همانطور که مشهود است تنها یکی از وظایف و حساسیت ...
11/05/1401
همه چیز درباره لباس فرم مخصوص و مناسب باریستا
بررسی لباس فرم مناسب باریستا
باریستا اصلی ترین پرسنل حاضر در کافه محسوب می شود. این فرد در ارتباط مستقیم با مشتری ها، کارکنان و مدیر قرار دارد و زمینه فعالیت آن در بیشترین میزان حساسیت می باشد.
شما م...
11/03/1401
اشتباهات رایج در استفاده از دستگاه اسپرسو ساز
نکاتی درباره دستگاه اسپرسوساز
دستگاه اسپرسوساز به عنوان اصلی ترین تجهیزات یک کافه شناخته می شود. از آنجا که تمامی نوشیدنی های گرم بر پایه اسپرسو تهیه می شوند، بسیار اهمیت دارد که از دستگاهی پیشرفته و ...
10/29/1401
ایده های خلاقانه برای افزایش فروش کافه
اهمیت و ضرورت افزایش فروش کافه
افزایش فروش کافه از دغدغه های اصلی و اساسی هر کافه داری می باشد. در واقع تمامی فعالیت ها و سیستم های تعیین شده برای افزایش فروش، بالا بردن درآمد و افزایش شهرت برند کافه ...
09/28/1401
اصلی ترین اقدامات برای راه اندازی کافه
نکات مهم برای راه اندازی کافه
مدرسه قهوه گرویتی: راه اندازی کافه و شروع به فعالیت در این زمینه نیازمند به انجام مجموعه اقدام هایی می باشد. البته راه اندازی و دریافت مجوز کافه داری پروسه زمان بری است و...
09/27/1401
همه چیز درباره مجموعه مهارت های فنی باریستا
بررسی ضرورت مهارت های فنی باریستا
مقالات آشنایی با شغل باریستا : مهارت های فنی باریستا بخش اساسی شغل این فرد محسوب می شود. همانطور که مشهود است شغل باریستا از دغدغه ها و چالش های متعددی برخوردا...
09/18/1401
یک دستگاه اسپرسو ساز دارای چه ویژگی هایی می باشد؟
بررسی دستگاه اسپرسو ساز
مقاله ای از مدرسه قهوه گرویتی: دستگاه اسپرسو ساز یکی از تجهیزات آماده سازی انواع قهوه های گرم و لذیذ می باشد. با توجه به افزایش محبوبیت روز افزون نوشیدنی قهوه، نیازمندی به مرغو...
05/24/1401
کاپ تیسترز: ورکشاپ عملی تمرین و آمادگی مسابقات
ورکشاپی تمرینی برای استیج های واقعی(کاپ تیسترز)
کاپ تیسترز (ورکشاپ آمادگی مسابقات) مدرسه قهوه گرویتی در تمامی سال های فعالیت خود سعی داشته تا هنرجوهایی را در راستای بهبود شرایط کلی باریستایی کشور با ...
11/14/1400